Villa Torrequadra ga Conti Rogadeo In Bitonto

Mancavo da questa storica struttura da molto tempo, oltre 30 anni, torno per puro caso essendo alla ricerca di una location adatta al battesimo di mia figlia. Mi ritrovo a primo impatto di fronte ad un luogo incantevole, ben curato all'esterno, che trasmette immediatamente profumo di storia, circondato da spazi enormi, con un boschetto che ben si presenta agli occhi del visitatore. Vengo accolto da Nicola, uno dei gestori, il quale sin dall'inizio mi ha positivamente coinvolto, facendomi visitare l'intera struttura, raccontandomi la storia della stessa e della famiglia che anticamente vi risiedeva, descrivendomi gli ambienti visitati e proponendomi i festeggiamenti in una delle 3 sale presenti: la sala principale, spaziosa e con affaccio sulla piscina, il Granaio e la Libreria, queste due più piccole ed adatte a banchetti più intimi. Scelta la sala, io ho optato per quella principale volendo sfruttare la piscina per il taglio della torta, Nicola mi ha proposto il menù, molto ampio e variegato, ci siamo accordati su tutto quello che più intendevo proporre ai miei invitati e sono stato assecondato in ogni mia richiesta. E veniamo al giorno della festa, il 10 settembre: sin dall'ingresso nella struttura siamo rimasti tutti felicemente impressionati dall'imponenza e bellezza della struttura, una volta all'interno è stato servito il "welcome drink and food" prima di accomodarci ai tavoli per l'inizio del pranzo. I tavoli sono stati distribuiti equamente in tutta la sala, il tovagliato e le posate erano perfetti, tutto pulito ed in ordine. Il pranzo è stato magnifico, materie prime eccellenti e ricercate, piatti eleganti, ingredienti e sapori piacevoli al palato, non una sbavatura, è stata rasentata la perfezione. Il servizio non è stato da meno, anzi direi che è stato il vero piatto forte, impeccabile grazie alla direzione dello stesso Nicola, sempre presente in sala ed attento affinché tutto andasse per il verso giusto, e così è stato anche perché ha ben scandito i tempi evitando lungaggini o tempi morti. Ai tavoli ove erano presenti ospiti con intolleranze/allergie è stata prestata la massima attenzione e sono state rispettate tutte le richieste da me fatte per costoro: la cosa può sembrare scontata ma non lo è poiché in passato mi sono trovato in ricevimenti svolti in sale rinomate dove celiaci o intolleranti hanno ricevuto trattamenti da pranzi ospedalieri, ma non è questo il caso. La festa si è conclusa con il taglio della torta e la consegna delle bomboniere, il tutto sempre accompagnato dal servizio di animazione e ballo presente in sala che ha ben svolo la difficile missione di far ballare e divertire un po' tutti. Pulizia degli ambienti e delle toilette impeccabile. Che dire, Villa Torrequadra ha soddisfatto tutte le mie aspettative, rendendo la festa della mia Maria Vittoria veramente speciale, ho conosciuto veri professionisti del ricevimento a cui mi rivolgerò anche in futuro visto l'elevato standard riscontrato. Ringrazio vivamente Nicola e lo staff per averci fatto vivere un giorno di festa spensierato e senza alcun intoppo. Voto finale: 10 con lode e plauso!!!!

Ho festaggiato quì i 18 anni di mia figlia, struttura bellissima, servizio lodevole, qualità del cibo eccellente. Massima professionalità del direttore Nicola, che ha saputo condurre benissimo la serata. Grazie ancora a tutti!