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Best 100 CHEF 2017

Awards 2018

Chef Awards

Ordinare per Ristoranti vicini
8,4
665
Recensioni

Ristorante La Neviera


Bucchianico, Chieti, 30-45€
28/08/2020: Un posto fantastico....qualsiasi cosa mangi e bevi qui è eccellente!!! Giulia è un mito!!!
28/08/2020: Se volete avere una esperienza sublime da ristorante super stellato, pur non avendo ancora ( e mi chiedo perché) almeno 3 stelle Michelin, dovete venire qui. Posto famigliare ed elegante, è come.fare un salto negli anni '20. Posto accogliente, silenzioso, musica soft adeguata all'ambiente. Personale qualificato,educato, preparato ed attentissimo ad ogni esigenza. E poi le portate...che dirvi... basta parole... andate e assaggiate...davvero un salto a piè pari nel gusto e nella eccellente cucina di qualità italiana. Complimenti davvero...siete unici.

8,6
1284
Recensioni

La Grotta dei Raselli


Guardiagrele, Chieti, 20-30€
27/09/2020: Piatti unici dagli antipasti ai fantastici dolci il tutto accompagnato con vini e liquori di ottima qualità
25/09/2020: Cercavamo un buon ristorante dove poter mangiare bene cucina del posto e...abbiamo fatto centro! Prodotti di altissima qualità ma soprattutto cucinati in modo bilanciato e sublime, non a caso il titolo. Il personale cordiale,disponibile e attento alle nostre richieste avendo due bambini piccoli. Abbiamo preso un antipasto Raselli e un'insalata di porcini freschi (TOP), tre primi, un secondo ( cervo), tre dolci ( assolutamente da provare) un Montepulciano, acqua, caffè €117Ritornerei anche domani.

8,1
372
Recensioni

Ristorante Gran Sasso


Isola del gran sasso d'italia, Teramo, 20-30€

9,1
1449
Recensioni

La Bandiera


Civitella casanova, Pescara, 30-45€
27/09/2020: (Traducido por Google) Excelente (Original) Ottimo
26/09/2020: Il migliore della zona! Squisito

8,4
400
Recensioni

Rosso di Sera


Ferrandina, Matera, <20€
27/09/2020: Buon ristorante, buoni i piatti proposti (abbondanti anche), ottima la tagliata e gli straccetti di maiale. Qualità prezzo ottimo.
22/09/2020: (Traducido por Google) Ambiente acogedor, propietarios muy serviciales, excelente comida local, excelente relación calidad-precio. ¡Intentar! Pero reserva (Original) Atmosfera accogliente, proprietari molto disponibili, cibo del territorio ottimo, rapporto qualità prezzo top. Da provare! Però prenotate😉

8,4
1126
Recensioni

Da Ercole


Crotone, Crotone, 20-30€
27/09/2020: Excellent accueil, très bon conseil de la part du chef, plats délicieux. Prix raisonnable et en adéquation avec la qualité des plats. Allez y les yeux fermés !!!
26/09/2020: Tutto buonissimo di alta qualità. Locale molto bello. Personale molto cortese e disponibile. Consigliatissimo.

8,3
1739
Recensioni

La Rondinella


Scalea, Cosenza, 20-30€
24/09/2020: Io e la mia ragazza per assaggiare i veri sapori calabresi abbiamo optato per la rondinella , mai scelta fu più azzeccata , abbiamo prenotato con largo anticipo sapendo che il locale è gettonatissimo soprattutto ad agosto , menù di assaggi veramente ottimo come si evince dalle foto scattate che nn rendono giustizia ai sapori genuini che hanno deliziato il nostro palato , preparatissimo il ragazzo che ci ha servito al tavolo .
24/09/2020: (Traducido por Google) Mi novia y yo para probar los verdaderos sabores de Calabria optamos por la rondinella, nunca la elección fue más apropiada, reservamos con mucha anticipación sabiendo que el lugar es muy popular, especialmente en agosto, menú de degustación realmente bueno como se muestra en las fotos tomadas que nn hacer justicia a los sabores genuinos que han deleitado nuestro paladar, el tipo muy preparado que nos sirvió en la mesa. (Original) Io e la mia ragazza per assaggiare i veri sapori calabresi abbiamo optato per la rondinella , mai scelta fu più azzeccata , abbiamo prenotato con largo anticipo sapendo che il locale è gettonatissimo soprattutto ad agosto , menù di assaggi veramente ottimo come si evince dalle foto scattate che nn rendono giustizia ai sapori genuini che hanno deliziato il nostro palato , preparatissimo il ragazzo che ci ha servito al tavolo .

8,7
4672
Recensioni

La Cascina 1899


Roccella ionica, Reggio di calabria, 20-30€
26/09/2020: (Traducido por Google) Excelente (Original) Ottima
25/09/2020: Location stupenda, piatti squisiti e servizio perfetto

8,2
233
Recensioni

Locanda Severino


Caggiano, Salerno, 20-30€
01/09/2020: Il fatto che domenica 31 agosto era l'ultimo giorno di apertura e poi si sarebbero trasferiti non giustifica la carenza di attenzioni da parte dello staff... la carta dei vini offre solo vini campani e della Basilicata la cameriera ci ha detto che buona parte dei vini non era disponibile in quanto chiudevano...ci ha proposto un fiano di villa raiano del 2016,io ero molto scettico sull'annata ,ma mi sn ricreduto,era davvero ottimo, complimenti per il consiglio. abbiamo preso antipasti diversi..non ci è stato detto che l'antipasto di seppia fosse crudo.. mia moglie non mangia il crudo.. ma non è un problema perché io adoro il crudo e abbiamo fatto a cambio... il tonno scottato con crema di carciofi era ben preparato e gustoso..i primi non hanno lasciato un bel ricordo... il risotto non era male...lo spaghetto con crema di vongole era molto saporito e vellutato.molto sgradevole è stato sentire sotto i denti la sabbia... Il Tortello è stato deludente.ben presentato ma totalmente anonimo..insipido asciutto e freddo... passiamo ai secondi: molto Saporiti i maialini, nulla da dire... lo stesso vale anche per l'angus, delusione immensa è stato il baccalà ,molto salato.. eravamo in cerca della cameriera per farglielo notare...tutto il tavolo aveva già finito mentre le 2 signore aspettavano la cameriera sparita. Appena sbuca fuori la chiamiamo per dirle che quei piatti non andavano bene e li ha portati via senza né scusarsi, né ci ha proposto un'alternativa.. praticamente due persone non hanno mangiato il secondo...passiamo ai dolci:mela al cioccolato bianco, non male. Tartelletta: una semplice crostatina con frutti di bosco freschi. Foresta nera rivisitata: deludente...praticamente lo stesso sapore e consistenza del budino ciobar..pagare 13 euro a dolce per questo tipo di dolci non è giustificato....la cameriera si avvicina chiedendo quanti caffe volevamo..mi aspettavo una carta dei distillati..ma niente..si vedeva che avevano voglia di chiudere..da un ristorante stellato ci si aspetta un determinato servizio..ma questo ristorante non è all'altezza della stella.magari nella nuova location oseranno di piu. Me lo auguro...Ps: I due secondi che abbiamo mandato indietro non sono stati inclusi sul conto.
31/08/2020: Siamo stati in questo locale per festeggiare un’occasione speciale e non potevamo fare scelta migliore. Abbiamo seguito un percorso degustazione fatto di cinque portate, in cui abbiamo apprezzato dapprima la freschezza e la bontà dei crudi, per poi rimanere piacevolmente sorpresi dalla preparazione dello spaghetto alle vongole, a seguire un morbido e gustoso maialino e infine due dessert degni di nota. Ho molto apprezzato la cura, l’attenzione e la serietà della ragazza che ci ha accompagnato per l’intera serata e ancor di più la location, connubio perfetto tra semplicità, eleganza e raffinatezza.

8,1
848
Recensioni

Ristorante del Borgo


Castel di sasso, Caserta, 20-30€
26/09/2020: Senza troppi giri di parole: DIECI.Dieci innanzitutto alla sensazione di piacere che si prova a fine pranzo/cena.Soddisfatta dei sapori ricercati e ben assortiti.Primi veramente particolari. Consiglio, per i secondi, di provare le carni: qualità eccelsa!Carta dei vini per tutti i gusti.Ciliegina sulla torta: MILLEFOGLIE SCOMPOSTA!Dieci alla cortesia di tutto lo staff.Ottimo rapporto qualità prezzo.Un ringraziamento particolare ad Alessia e Mariasole.Super Consigliato
19/09/2020: (Traducido por Google) Excelente (Original) Ottimo

8,4
481
Recensioni

Vesuvio Roof Restaurant


Sant'agnello, Napoli, 20-30€
26/09/2020: Staying in the hotel and due to bad weather decided to give the hotel restaurant a go - am so glad we did. Lovely 4 course tasting menu with fantastic matching wines. First course of red tuna absolutely stunning - rivalled dishes at Michelin restaurants.
22/08/2020: Esperienza Divina, Staff efficientissimo e preparato, dai camerieri al Somelier (vini scelti con cura e PASSIONE ad ogni portata) all'accoglienza di tutti, è stato come trovarsi in casa della Nonna preferita che ti coccola e ti "imbocca" con i suoi piatti. Complimenti allo Chef in primis perché ci ha fatto assaporare dei piatti di alto livello e con dei sapori pazzeschi, Salvatore Top per presentazione d'immagine e di responsabilità all'interno del locale, grazie della chiacchierata, Carmen super gentile e accogliente, persona che ti sa mettere subito a tuo agio (grazie ancora per le candeline). Location bellissima ed elegante, vista non ne parliamo proprio, e come posso descrivere il cibo, bhe come ho detto a tutti i ragazzi del ristorante: "10 e Lode"..un aggettivo per la qualità e la bontà? Non ne trovo. Credetemi. Andate fieri di questo posto Ragazzi perché è un Luogo tra il Cielo e il Mare. Nel vero SENSO delle Parole. Un saluto da Modena, a presto. (Perché ci tornerò molto volentieri).

8,5
539
Recensioni

Locanda della Luna


San giorgio del sannio, Benevento, 20-30€
27/09/2020: Ottima accoglienza,ottimo servizio.possibilitá di ordinare alla carte o con due opzioni di menù.cibo ottimo.Ottimo rapporto qualità prezzo.Atmosfera incantevole
18/09/2020: A cena. Tutte le pietanze erano buone. Qualcuna eccellente. La millefoglie tra le più buone mai assaggiate. Vini e liquori ottimi, concordati con lo chef

8,4
904
Recensioni

Ristorante Museo La Ripa


Rocca san felice, Avellino, 20-30€
26/09/2020: Straordinario ristorante , in un borgo medievale tra vicoli affascinanti e bellissimi panorami. L'offerta gastronomica è notevole e tutte le portate sono ottime. Dagli antipasti passando per i primi per arrivare ai secondi è tutta una delizia x il palato. Affidatevi a Rocco e col menù completo a soli 30 € resterete stupiti. Buon appetito.
20/09/2020: Il posto è meraviglioso, del resto il paese stesso è un gioiello del nostro territorio. Personale competente, soprattutto sui consigli dati per il vino. Ottimo cibo, prodotti nostri, anche se non do 5 stelle perché mi aspettavo sapori leggermente più particolari e distintivi. Prezzo corretto.

8,8
1576
Recensioni

Ristorante Le Vele


Misano adriatico, Rimini, 30-45€
25/09/2020: Great seafood, very friendly, correct prices. A place to visit with people who enjoy good dining.
23/09/2020: Ottimi primi piatti, bella location personale gentile e attento

8,3
705
Recensioni

La Brace di Maiatico


Sala baganza, Parma, 20-30€

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