Braceria Caramia In Locorotondo

Capitati per caso abbiamo chiesto un tavolo per due... Siamo stati fortunati visto che i tavoli era tutti prenotati. La ragazza in sala è stata gentilissima e molto professionale. Carpaccio ben condito e saporito, purè di fave xó cipolla caramellata e salsiccia, costata al sangue, tagliata e patate arrostite.. Tutto squisito, lo consiglio. Per i prezzi oramai ovunque son alti, non ci ha stupito leggerli già dal menù..

Qualità eccellente siamo capitati x caso e devo dire che ... ci torneremo!! premetto che il locale affiancato alla loro macelleria è piccolino ma l'accoglienza è stata premurosa ci hanno sistemato in un tavolo tranquillo in quanto avevamo la carrozzina ,abbiamo preso il famoso purè di fave con salsiccia e cipolla caramellata ed è il più buono che io in 20 anni che vengo in Puglia abbia mai mangiato , un piatto di salsicce" tagliate a punta di coltello buonissime , le porzioni sono abbondanti , eccellenti in cottura e qualità , la tagliata era morbida e gustosa hanno il primitivo amabile della casa buonissimo , prezzo onesto !! Ve lo consiglio p.s. è una braceria !! quindi la semplicità è di casa !!!