Carnivere In Parma

Very welcoming and intimate place and impeccable service. Open kitchen and a lot of quality in the products offered. One of the best meat restaurants in the Parma area and province.

Excellent experience, various types of meat, I will definitely return. Costs a little above average (40-60 euros per person), but linked to the quality of the product and service.

Definitely one of the best restaurants in Parma and its province, absolutely worth trying. Truly exquisite staff and owner.

Spectacular! They also have a butcher shop where I returned the next day.

We were left speechless! The best meat in Parma ❤️

Ristorante accogliente, curato nei dettagli, ideale per una cena romantica. Il tavolo è sempre apparecchiato con cura così come i piatti che sembrano opere d’arte. Per chi ama la carne è il top, il menù non è mai banale, viene aggiornato periodicamente e tutto frutto dello chef Andrea che prepara dagli antipasti ai dolci, e qui traspare davvero la passione che impiega nel suo lavoro. Gianna è preparatissima sui vini da abbinare ai piatti e consiglia sempre al meglio cercando di capire ogni esigenza e gusto personale, inoltre fa sentire sempre a proprio agio..si può trascorrere una piacevole serata in coppia o in compagnia, al sicuro da confusione e affollamento, super consigliato!

A unique place of its kind where everyone works with a distinctive passion and professionalism. Gianna, very talented in the dining room, accompanied us, as if on a journey, telling us about each dish and pairing it with the right wine, always smiling and helpful. Chef Andrea won us over from behind the glass window of his open kitchen, where he moves between the embers and grill with rhythm and great vocation, creating dishes that amaze with the highest quality meat combined with original and never banal ingredients. The guarantee of never leaving disappointed, but always satisfied from start to finish. Top!

Fabulous fillet with black truffle preceded by a pumpkin entree to fly away... highly recommended! Congratulations to everyone for the super professional service and especially to the chef for the passion he puts into his highly successful dishes. Well done!

Servizio impeccabile, il personale discreto e preparato sempre disponibile e puntuale nel servizio, la qualità dei piatti è indiscutibile, lo consiglio assolutamente per provare l'esperienza eno gastonomica unica nel suo genere

Sono stata diverse volte da Carnivere , ed è sempre impeccabile e accogliente . Per veri amanti della carne di qualità! Un’esperienza sempre straordinaria, anche grazie allo staff e al nuovo Chef che curano ogni minimo dettaglio. Se non lo avete ancora fatto … prenotate e andateci ! Sono certa che anche voi tornerete più e più volte …