Degustazione Tenuta Petra Bianca In Palau

We were for a dinner at this place. It was amazing evening, the stuff is very friendly and do the best for their guests. Great sunset view, very good wine and tasty house kitchen. Thank you!

Beautiful location overlooking vineyards & sea. Our room was very nice, but far too small for the price. We were not offered egg dishes at breakfast and we only found out from other guests on the last day that this was possible. The quality (except for the bread) was very good. The dinner also tasted very good, but was far too expensive in comparison. What we also don't understand is that the wine tasting menu is more expensive than the individual glasses combined. There was no explanation or introduction of the wines, they were just poured.

Location molto carina, piatti buoni e ben curati… peccato per il conto. Da intenditori di vino non è accettabile pagare un vermentino 70 euro seppur buono… manco fossi Capichera! Ci sembra scorretto far pagare questi prezzi e fregare le persone solo per la posizione. Peccato, non credo torneremo.

A wonderful place, a very lovely host couple and the best food in all of Sardinia. The selection is small and the food is even better. The price is rather high, but we are happy to pay for good quality and such a view. We would particularly like to mention Simone and her massages. She has a very special gift and we also recommend her to non-hotel guests.

Location davvero molto bella e romantica con una bellissima vista. Il servizio è davvero molto attento ed i camerieri anche se giovanissimi, sono tutti molto bravi e professionali.il menu classico è davvero buonissimo, abbiamo mangiato un carpaccio , una pasta al tartufo e un porceddu davvero speciali! Un posto da visitare assolutamente!

Vista Panoramica bellissima, luci e atmosfera rilassante, personale educato e preparato. Abbiamo preso; PREZZI PER 1 PERSONA Antipasto (24) primo (26) Secondo (28) Acqua (4) Vino (55) Birra (15) I PREZZI POTREBBERO ABBASSARLI, si la qualità si paga ma non a questi livelli secondo me!

Recensisco solo la degustazione, un menù sempre diverso e del territorio ad orientamento internazionale, poiché le camere non le ho fruite. Intanto luogo magico: come ebeti ci si soffermerebbe a guardare il paesaggio per ore, senza bisogno di fare null'altro se non respirare! Colori e vista impareggiabili fra vigne, luci, tramonto e specchi d'acqua frastagliati. I tavolini sono posti su 2 terrazze di pietra, a picco sul panorama, ben distanziati e armoniosamente vestiti. Poi arrivano i piatti del menù: impeccabili, gaudenti, bellissimi anche da guardare. Versioni plurime adatte a vegani, vegetariani e celiaci. Inizio con amouse bouche a base di focaccia, ricotta, menta e fico bianco. Antipasto di carpaccio rigorosamente locale con rucola, pecorino e cetriolo marinato casalingo. Primi di chitarra, pomodoro, spuma di mozzarella di capra e tagliolini di pecorino e tartufo. Segue lancia di porcetto su anguria infornata con carota intera glassata. In fine composizione gelata con zeste d'arancia morbide caramellate (sempre home made!) e cioccolato. Proposte di abbinamenti di vini della tenuta e valido mirto carta. Gentilezza e cortesia

Location fantastica, cucina squisita, servizio impeccabile

Nuova realtà in località Porto Pollo situata in una suggestiva location in cima ad una collina dalla quale si può apprezzare una vista bellissima sulla baia. Abbiamo provato il menù degustazione e i vini prodotti dalla stessa tenuta (Vermentino e Cannonau), tutto ottimo. Materie prime di alta qualità, molte prodotte da loro stessi, il tutto servito con la giusta attenzione e impiattamenti curati. Il personale è molto gentile e Angela vi accoglierà sempre con un sorriso mentre il marito in cucina saprà deliziare il vostro palato. Da provare assolutamente!

Aperitivo Maggio 2022 Il vino bianco delizioso, la vista dell’isola dei gabbiani divina!