Siamo stati in questa malga a Pranzo in un freddissimo sabato di novembre 🥶 si può raggiungere a piedi ma noi abbiamo preferito la macchina provenendo da Sant'Orsola dove avevamo fatto visita al museo Pietra Viva. La strada per arrivare è un po' tortuosa ma vale assolutamente la pena... La malga si trova presso i "prati imperiali" da cui partono tante passeggiate. L'abbiamo trovata innevata 😍 con i larici attorno pieni di sfumature meravigliose... Uno spettacolo! Ma veniamo all'accoglienza e al cibo: l'ambiente è caldo e accogliente, i gestori molto gentili. Abbiamo preso la polenta con Stinco (ottima!!), gli strangolapreti (gnocchi di spinaci con burro e formaggio, spettacolari!!), le costine alla paprika dolce con polenta e crauti (teneressime e con un sapore fantastico!), vino rosso trentino e due dolci ( una torta alle noci con crema al caffè e una torta farcita alla crema e fragole, entrambe spettacolari!!), caffè e coperto x 4 = tot 63€ io penso un conto super onesto considerando l'abbondanza dei piatti (abbiamo mangiato in 2 adulti e 2 bimbi).
Complimenti ai gestori, si vede la cura e la qualità delle materie prime e la bravura di chi cucina!!
Dopo una passeggiata con amici di circa un paio d'ore, siamo arrivati a questo rifugio. Ottima accoglienza da parte del gestore ( anche se non avevamo prenotato) Pranzo al di sopra delle aspettative. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Ci ritornerò sicuramente. Mi sento di consigliarlo.
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