Viaggio organizzato per il mercatino di Natale e quindi menù già preordinato. Ottima location sulle sponde del Passirio, accoglienza cordiale e professionale; servizio rapido e professionale non ostante il pienone. Si inizia con un ottimo speck con rafano e cetrioli (un classico); a seguire canederli di spinaci con fonduta di formaggio di alpeggio, quindi un tenerissimo goulasch di manzo su polenta e verdurine, si termina con un eccellente canederlo di ricotta e salsa di frutti rossi. Per mia moglie, vegetariana, nessun problema le alternative sono state validissime (tris di formaggi e polenta con funghi freschi). La proposta dei vini a bicchiere (e come si vuotava veniva riempito!) gewurztraminer e lagrein/merlot di alta qualità. Complimenti: da tornarci sempre!
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