Malga Haidacher In Perca

Arrivati in fondo valle, partendo dal primo parcheggio a Vila di Sopra a sinistra dalla parte opposta delle piramidi di terra. La prima malga che si incontra dopo 50 minuti è la Lercher. Si oltrepassa e si prosegue per un'altra ora verso le Vedrette di Ries che appaiono all'orizzonte . Malga di altri tempi. Proprietaria gentilissima. Posti a sedere all'estero. Piatto di formaggi misto,pane, birra 🍺 Forst e birra bianca, contorno di insalata 🥗 di crauti, acqua e caffè. Tutto buono. Peccato zaffate di intenso odore di letame (siamo è vero in una Malga di montagna, ma un po' eccessivo) entrando all'interno ed in bagno. Comunque una bella esperienza.

La malga merita una recensione! Ambiente autenticamente Südtiroler, panche e ombrelloni all’esterno dopo una piacevole e non impegnativa camminata di un’ora e mezza. Piatti della tradizione a prezzi contenuti ( goulash,canederli ma anche pomodoro e mozzarella di malga). Dolci ottimi. Formaggi e latte non pastorizzato di loro produzione.Conto più che onesto, forse un po’ cara la bevanda con succo di sambuco.