Masseria Procida In Turi

Location bella e ben curata, magari io arricchirei la struttura con una bella piscina. Ecco il menù: Stuzzichini della Masseria con Bollicina Degustazione di antipasti mare. -Tentacoli di polpo. -Tranci di baccalà al vapore. -Gamberone al forno. -Calameretti a spillo fritti. Degustazione di antipasti terra -Capocollo con burratina e crissino -Tortino di verdure -Parmigiana in pasta fillo -Cappellaccio di bresaola. Primi -Mezze maniche con filetto di branzino,vongole , gamberi e pesto di basilico. - Giglio con capoccollo di martina, pomodorini e stracciatella. Secondo -Tagliata di manzo alla brace Frutta con dessert Bevande Vino Rosso, Bianco,Prosecco ,Birra,Aranciata e coca-cola Caffè e amari Le pecche: diciamo che da una Masseria ci si aspetta altro tipo di pietanze ma mi focalizza comunque su quanto servito. Aver dimenticato la frutta ma devo dire che il titolare ha ridotto il prezzo di 5€ a testa per la dimenticanza, gesto più che apprezzabile. Qualche pietanza sarebbe migliore con qualche pizzico di sale in meno, la crema del dolce sinceramente non ben riuscita, un po' farinosa infine sarebbe più piacevole esser serviti da personale con meno broncio stampato sul viso. Ottima la cottura della carne (almeno per i miei gusti). Nel complesso più che buono. Dare a Cesare quel che è di Cesare sempre e comunque. Prezzo menu 45 più che giusto (con riduzione per dimenticanza 40)