Osteria Del Valico DI Erbonne In San fedele intelvi

Erbonne è affascinante anche se difficile da raggiungere (attenzione perchè le strade passando da Casasco sono molto strette) ne vale la pena. L'osteria è molto carina sia negli spazi interni che esterni. Il personale molto cortese e sorridente, servizio piacevole. Cestino del pane non male ma sarebbe carina qualche variante. Cantina vini che include prodotti locali molto interessanti. Medesimo discorso per le birre artigianali locali Aquadulza. Lardo con miele buono, formaggini antipasto onestamente sapevano di molto poco. Tartare con tartufo ottima, e la grattata generosa. Tagliolini al tartufo spettacolari, valgono il viaggio (grattata meno generosa ma bilanciata) Dolci buoni conto adeguato. Da riprovare (con il piatto di formaggi previsto tra i secondi e non quello degli antipasti) :)

Accompagnato da alcuni amici siamo stati in questo tipico locale nella bellissima Erbonne per il pranzo di ferragosto. Eravamo in 7 e tutti sono stati molto contenti. Seppure il locale era completo il personale, molto cortese e professionale, ha saputo curarci e coccolarci. Vista la ricorrenza di ferragosto veniva proposto un unico menu, che però ha potuto essere modificato in base alle esigenze di ognuno di noi (allergie varie e gusti particolari). Tutto ciò che abbiamo gustato ci ha pienamente soddisfatto. Torneremo sicuramente!!!!! CONSIGLIATISSIMO