Il Ristorante Garden è annesso al sontuoso Albergo dell'Agenzia di Pollenzo, una culla architettonica-culturale che difficilmente è in grado di essere eguagliata, seppure l'area delle Langhe sia capace di offrire perle di rara bellezza.
Non appena entri dal cancello d'ingresso ti rendi conto di avvicinarti verso un luogo speciale, dove sarai coccolato dalla gentilezza del personale (e dei proprietari) e accompagnato lungo un percorso enogastronomico che grazie ai suoi presidi SlowFood concede un'esperienza di livello quasi eccelso. Quasi, soltanto perché alcuni piatto erano orfani di quel "quid" che li avrebbe resi davvero insuperabili.
L'area esterna è provvista di piscina, ampio parcheggio e possibilità di passeggiare nello splendido cortile interno che conduce alla piazza centrale del paese, un valore aggiunto, un colpo d'occhio che fa da cornice perfetta per un weekend che profuma di Langhe.
location molto raffinata con struttura importante in mattoni, giardino enorme curatissimo
pollenzo è un piccolo borgo vicino a Bra molto carino, famoso per la sua università dell'alimentazione di Slow Food
ci sono stato per un evento legato a "cheese2023"
sono arrivato in anticipo rispetto all'orario di inizio dell'evento sono stato letteramente coccolato dal personale, sicuramente la cura e l'attenzione verso l'ospite è il loro must
la cena è stata curata da un chef spagnolo che ha creato piatti con il filo conduttore "formaggio" ... tutto buono, ma non indimenticabile
da riprovare con le proposte tipiche del luogo