Ristorante Pizzeria Caruso In Bologna

Crowded. Excellent pizzas. Prices a little above average

Excellent pizzas. Excellent gluten-free options.

Good gluten-free pizza, a bit chaotic place as it's full of people, but all in all good.

A good Neapolitan/gourmet pizza

The fish and pizza are very good. Great service!!

Con oltre 35 anni di esperienza nel settore, questo locale continua a distinguersi per la sua cucina impeccabile e il servizio cordiale. Ogni visita al Caruso è un ritorno a casa, grazie alla calorosa accoglienza del proprietario e dello staff. La loro competenza e disponibilità si riflettono in ogni piatto servito, dalla pizza agli ottimi piatti di pesce e carne. La selezione di ingredienti di alta qualità e l'impasto lasciato lievitare per 48 ore conferiscono alla pizza una leggerezza e un sapore irresistibili. Anche i celiaci possono deliziarsi con le loro opzioni senza glutine, apprezzando la cura e l'attenzione dedicate alla loro preparazione. Consiglio vivamente di provare il tagliere di pizza, un'opzione che vi permette di assaggiare una varietà di gusti autentici e deliziosi. Inoltre, non perdete l'occasione di esplorare i primi piatti di pesce, preparati con maestria e presentati con eleganza. L'atmosfera accogliente e informale del locale rende ogni pasto un'esperienza piacevole e rilassante. Tuttavia, consiglio di prenotare in anticipo, specialmente durante i periodi di maggiore affluenza, per assicurarvi un tavolo. In conclusione, il Ristorante Pizzeria Caruso è molto più di una semplice pizzeria: è un luogo dove si incontrano tradizione, qualità e passione culinaria. Se volete assaporare il meglio della cucina bolognese, non perdete l'opportunità di visitare questo gioiello nascosto. Che siate residenti o visitatori, una cena al Caruso sarà un'esperienza indimenticabile che vi lascerà desiderosi di tornare ancora e ancora.

Excellent pizzas, the peste carne restaurant is also worth trying. Excellent service

Il locale rimane in zona un po' defilata rispetto al centro, ma all'interno è piacevole e spazioso. Le pizze sono davvero buone, ben condite senza risultare pesanti, con ingredienti di qualità... bella la scelta di alternative anche senza glutine, anche se non ne abbiamo fruito. Personale non particolarmente memorabile ma nell'affollamento del weekend ci può stare. Comunque molto consigliato!

Vera pizza napoletana e ottimo pesce! Prezzi giusti per la qualità dei prodotti utilizzati. Ora anche pizza senza glutine.

Pizze super. Quella con la scarola è da non perdere!!