Scuderi In Alessandria

27/11/2023: Questa volta ritornati con figlia,genero e nipotino. Trovati molto bene. Dopo l'antipasto i ravioli erano buonissimi. Il cervo con polenta da fare complimenti alla cuoca. Ottima la selezione di formaggi. I dolci come sopra. Cantina assortita. Locale familiare e propritari gentilissimi. Parcheggio privato. Prezzo giusto

14/11/2023: Locale molto curato in un piccolo ed incantevole borgo di campagna ad una decina di minuti da Vignole. Entrando si viene accolti in un'atmosfera elegante ma informale, con bei mattoni a vista e mobili antichi che regalano al ristorante il giusto calore. Il menu è vario e sfizioso, l'antipasto misto della casa propone uno sformatino di broccoli ed insalata russa, questi molto buoni, un'altra tortina salata e due piccole frittelle di baccalà (purtroppo fredde) ; molto ricco e con tagli di carne morbidi e gustosi e tre ottime salse il bollito misto , strepitoso e con un ottimo connubio di sapori il semifreddo con salsa di cachi e scaglie di cioccolato fondente. Anche gli altri piatti presi dagli amici hanno avuto un buon gradimento, solo leggermente "stopposo" lo scamone . Ottima la carta dei vini, abbiamo pasteggiato con Ruché e Niculin, un uvaggio di dolcetto, nebbiolo e merlot che non avevo mai bevuto e che ho apprezzato molto. Titolare e personale molto gentile per un locale in cui i particolari non sono un dettaglio, prezzo medio-alto ma comunque adeguato al ristorante. Marco