Almeno una volta all'anno è d'obbligo fare tappa a Corchia, sia per fare una passeggiata nel borgo sia per mangiare nella trattoria. Io vado soprattutto per i crostini ai funghi, eccezionali, ottimi anche i funghi fritti e la polenta fritta. Ottimi i primi (stavolta ho assaggiato tagliatelle ai funghi, gnocchi di castagne e tortelli all'ortica), la prossima volta proverò un secondo. Buona la pizza, anche se le altre volte lo era di più. Per finire ottimi anche i dolci (in particolare profiterol e sorbetto al limone).
Bar Ristorante Pizzeria in un borgo incantevole, locale perfetto per un pranzo informale con amici e famigliari. Cucina emiliana con prodotti di stagione, funghi fritti per i palati golosi. Pizza cotta nei testi, morbida e super deliziosa. Staff cordiale e disponibile. Qualità - prezzo ottimi. Chi lo prova non lo lascia più!
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