I migliori ristoranti di cucina barbecuenella città Piombino della Livorno

15/01/2024: Difficile emettere un giudizio netto. Facciamo allora che scrivo separatamente gli aspetti che ci sono piaciuti e quelli meno graditi. La sala è una bomboniera, arredata con grande gusto, il servizio è attentissimo, professionale e "avvolgente" (anche troppo, qualcuno potrebbe dire, ma non è una critica). Il menù è molto bello e lascia nella indecisione sulla scelta, perchè si ha la sensazione che anche i piatti non scelti avrebbero meritato. Una selezione di salumi davvero eccezionale ed abbondante, con una presentazione che insiste nell'esaltarne la qualità ed un primo di taglierini cotti alla perfezione. Come secondi abbiamo preso un filetto di maiale ed un piatto di lingua. Ottima la lingua mentre il filetto era abbastanza duro, ma in entrambi i piatti ( e presumiamo in tutto il menù) si verifica una tendenza comune ai ristoranti "presuntosi" e cioè la somma di ingredienti che nel piatto sono in presenza talmente secondaria da non essere gustati ma fanno tanto effetto nella loro elencazione. Abbiamo richiesto 4 bicchieri di vino, ottimo peraltro e ci è stato offerto un cognac finale eccezionale. Ma 4 piatti e 4 vini hanno portato il conto a 150 €. I piatti sono, nella loro maggioranza, compresi tra 20 e 30 €. Più in generale è stata poco gradevole la sensazione di essere ammessi alla mensa degli Dei e serviti con le materie prime più esclusive dell'universo mondo. Ripeto, le materie prime erano davvero ottime, ma non è piacevole essere commensali "sottostanti". Certo, può essere un limite nostro, ma per evitarlo, in futuro, non ci ritorneremo. Con un po' di dispiacere perchè le carni sono davvero di grande selezione.

05/01/2024: One of our favorite restaurants 🤤🫶❤️ they thought of everything, every little detail 🔝 food, environment, service everything to the maximum 🫶