I migliori ristoranti di cucina grecanella città Casalecchio di reno della Bologna

21/01/2024: Purtroppo esperienza negativa se non fossimo stati con amici che non vedevamo da molto sarebbe stata una serata da dimenticare, diciamo che l'abbiamo presa sul ridere. La titolare dovrebbe imparare due o tre cosucce su cosa significa fare ristorazione e dovrebbe farlo al più presto perché un servizio come quello di ieri è totalmente inaccettabile e ingiustificabile. Non è possibile sedersi ed ordinare un po' di pane per vederselo arrivare più di 1h dopo e non è possibile che ci metti un altro quarto d'ora per fare arrivare le bevande al tavolo. Per un'ora e più sul nostro tavolo c'è stata solo una bottiglia d'acqua, finita da un pezzo. Servizio oltre che lento oltre ogni immaginazione anche molto sbadato: posate tolte e non riportate, mayo richiesta e dimenticata per strada ecc. I ragazzi seduti al tavolo dietro al nostro erano increduli per l'attesa e il numero di volte che gli hanno sbagliato l'ordine. Ci tengo a metterlo in chiaro: la responsabilità del servizio andato a Ramengo non è della cameriera e non è del cuoco. Nel tempo in cui attendevamo la cameriera non è certo rimasta a girarsi i pollici ma anziché fare il servizio era impegnata a confezionare pacchi su pacchi per la delivery e il cuoco non ha sbagliato un piatto che fosse uno, anzi quando abbiamo finalmente potuto cenare abbiamo mangiato molto bene. Il problema è stato che in un sabato sera con la sala piena non puoi decidere di prendere non so quanti ordini a domicilio per fatturare due sale quando ne hai una: puoi farlo solo se innanzitutto ti assicuri che le persone che sono venute a cena nel tuo ristorante non finiscano per farne le spese (e con loro i dipendenti del locale stesso sovraccarichi di mansioni). Dopo un servizio del genere il minimo che mi attendo è che la titolare si scusi e mi venga offerto qualcosa, il dolce o perlomeno il pane e l'acqua che abbiamo atteso per più di un'ora. Sarebbe stato un bel gesto e avrebbe recuperato un punto nella valutazione della cena. E invece niente: non una parola, non uno sconto, non un sorriso. Peccato perché non fosse stato per questa scelta gestionale, la cena in sé per sé si sarebbe meritata un 5 su 5 senza troppi problemi.