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ristorante-pizzeria La Grotta
Terranova di pollino
07/08/2023: Bolognese che da 10 anni vive in Abruzzo in un paesino di 1000 anime dove mangio al 80 % tutta roba fatta in casa di nostra produzione sono venuto a trovare un grande amico bolognese che ha la compagna di Terranova e siamo andati in questa trattoria e ho mangiato alla grandissima antipasto con prosciutto locale mozzarellina fetta di formaggio locale tre tipi di salame poi bruschette miste pomodori funghi e peperoni secchi cruschi una delizia poi due paste fatte come una specie di cavatelli una al sugo di cruschi e salsiccia nostrana dolce leggermente piccante e una con i funghi porcini e galletti del posto poi arrosto misto con salsiccia dolce agnello al forno patate al forno poi frutta cocomero percoche albicocche e pere sorbetto al limone caffè genziana a dimenticavo vino rosso nostrano buono e acqua. Una grande mangiata buona e genuina.
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