Scopri il migliore ristorante di cucina mediterraneanella città Castiglione chiavarese della Genova

07/01/2024: Vale assolutamente la pena di assaggiare i piatti di cucina locale tutti preparati con verdure dell orto, farine carni e formaggi di piccole produzioni locali di nicchia di altissima qualità . Tutto è cucinato al momento, direi perfetto e di percepisce il grande lavoro delle proprietarie madre e figlia che poi raccontano come viene preparata ogni cosa e come vengono manutenuti orti e vigneti. E’ un mondo di piccoli produttori locali che anche ruota intorno a questo ristorante ( pochi posti direi massimo una ventina) che consiglio assolutamente di provare. È anche un modo per conoscere il mondo delle produzioni dell entroterra ligure. Oggi testarli con pesto di cavolo nero e prescindeva, flan di carciofi e prescindeva, orecchiette fatte in casa con stocca e olive, pancotti con crema di gorgonzola,cappone arrosto su letto di insalata, ganascino e lesso misto. Eravamo in quattro. Lista di vino molto sapiente. Rapporto qualità prezzo coerente con la qualità. Abbiamo speso circa 65 euro a testa inclusivo di due scelte di vini costosi. E abbiamo preso antipasto primo secondo caffè. Porzioni abbondantissime ed era tutto talmente buono che ci siamo fatti fare la doggy bag da portare a casa. Evviva alle donne che sono capaci di mantenere questi luoghi caldi e accoglienti. Dimenticavo da fotografare la piccola cucina … di casa.

08/10/2023: Pranzato oggi in questo agriturismo... ..val Petronio quindi entroterra... Trovo assurdo dover pagare 40 EUR a testa.... Ma soprattutto 9 EUR per mezzo litro di vino sfuso... E ben 4 EUR per acqua distillata! ... Inoltre sul conto finale neppure un lieve arrotondamento relativo all'euro eccedente. Qualità del cibo buona, personale cordiale ...accesso alla struttura disagevole, troppo sterrato. Trattasi di piccoli paesini o frazioni in località dislocate quindi la cifra non giustifica né la posizione né la comodità.