I migliori ristoranti in Biella

19/11/2023: Eravamo clienti del locale con la gestione precedente, abbiamo deciso di provare con la nuova gestione la per la colazione, che dire “mai più” ci sediamo al tavolo e arriva la ragazza per prendere l’ordine, chiedo che brioche c’erano e per tutta risposta mi dice che non sà e dovevamo andare al banco a vedere… ma dai …. alle 9.30, 3 brioche e neppure le sai???? Da precisare che all’interno del locale c’erano solo altri 4 clienti, quindi nemmeno la scusante della “confusione” . Ma la chicca alla cassa, non possiamo pagare con il bancomat perché non si può, e in contanti pretende le monete della restante parte; si capisce la motivazione quando ci dà il resto perché ci stava dando il triplo di quanto dovevamo pagare …. diciamo che la professionalità e la contabilità non erano alla sua portata…. La prossima volta tiro dritto e si va da un’altra parte.

16/10/2023: Eravamo stati parecchie volte in passato ( prima del covid). Ci eravamo sempre trovati benissimo ( avevamo fatto anche buone recensioni). Eravamo soliti prendere il menu degustazione che comprendeva 6 assaggi di antipasti, 1 primo, 1 secondo con contorno, vino della casa e dolce e ad € 25. Siamo tornati qualche sera fa ed abbiamo preso 6 assaggi di antipasti, 1 secondo con contorno, vino della casa ed amaro ( quindi non il menu degustazione che avrebbe compreso anche 1 primo ed il dolce, al prezzo di 40€ a testa. Sicuramente tutto è aumentato, materie prime, tasse, luce ecc... ma pare davvero troppo. Dopo il covid nulla sarà più come prima. PECCARO

24/09/2023: Cosa dire , si mangia sempre bene , antipasti ottimi , primi secondi e dolci squisiti , piccola lavanda , con Tony che ne fa da padrone

01/08/2023: Posto con bel panorama in riva al lago. Ho fatto aperitivo con un'amica, buono lo spritz ma pecca il mangiare: ci hanno portato SOLO due piccoli pezzi di pizzetta e due piccoli pezzettini di focaccia. Ci aspettavamo qualcosina in piu. Un po' di delusione.

16/12/2023: Cena tra amici, nessuno di noi c’era mai stato. Pareri sentiti molto contrastanti. Invece devo dire che siamo usciti tutti molto soddisfatti; cucina piemontese buona e prezzo ottimo. La sala molto bella, forse non caldissima ma nessuno si è lamentato. Fondamentale è meglio provare prima di farsi delle idee sulla base di opinioni altrui (che magari parlano senza aver provato).

06/12/2023: Nella di trascendentale... cucina buona porzioni singole senza secondo giro.... qualità prezzo nella norma

24/08/2023: Questa seconda cena alla Trattoria, conferma l’ impressione negativa della prima cena, più di un anno fa. Siamo rimasti delusi per le seguenti ragioni: 1- tagliata di manzo grassa e con molto nervo 2- Lunga attesa malgrado fossimo fra i primi clienti della serata 3 Ci hanno portato un cestino di pane riciclato, che conteneva fette non intégre ma già spezzate come se fossero resti di altri avventori. Oltre al pane ordinario c’ erano anche dei crostini di sacchetto da supermercato. Abbiamo rifiutato la tagliata e ripiegato su un tagliere di formaggio e salame, che era corretto e abbondante. Abbiamo assaggiato anche una polenta alle erbette e fontina piuttosto grassa. Consideriamo questa trattoria idonea solo per piatti molto semplici dove il cuoco non deve far prova di competenza professionale. Provato il 23/08/2023, Bruno Brunello