I migliori ristoranti di cucina tedescanella città Renon della Bolzano/bozen

15/09/2023: Premetto che vado in montagna da quasi 50 anni, e solitamente mi porto il pranzo al sacco. Nei rifugi di montagna la prima cosa che conta è l'ospitalità, soprattutto se fuori fa freddo e piove. Quindi, solitamente, se all'esterno non si può stare a mangiare si chiede al rifugista il permesso di mangiare i propri panini all'interno, e in 50 anni nessuno mi aveva mai detto di no. Oggi al Tires sono entrato a chiedere il permesso, dato che fuori c'erano dieci gradi ed era tutto bagnato. Il primo cameriere, italiano, a cui ho chiesto mi ha risposto che non c'era nessun problema e di sedermi dove volevo dato che c'erano parecchi tavoli liberi. Dopo essermi seduto, appena ho tirato fuori i miei panini, si è presentato un altro cameriere, questa volta tamocco/tedesco, che mi ha chiesto di uscire. Quando gli ho risposto che fuori facceva freddo e che cmq il suo collega mi aveva dato il permesso, ha insistito e mi ha fatto uscire. La cosa mi ha dato tremendamente dato fastidio, e sono convinto che se fossi stato tedesco mi avrebbero lasciato stare dentro.... la solita mentalità degli italiani tedeschi dell'alto Adige. Di sicuro non ci andrò MAI più.

09/08/2023: We spent one night at this rifugio at the end of a few days of hut-to-hut hiking. It is a very modern rifugio with a huge restaurant and bar. The food was good but I am coeliac and they were not very knowledgeable as to what I could have and said I would know best, but we managed anyway and the food was tasty. We were in a 16 bed room but luckily for us only 2 other people in it. The room was clean and comfortable, and quiet too. There is a lack of WC and shower facilities for the number of rooms so you may end up queuing for a while at busy times.

17/08/2023: È sempre un piacere sostare in questo locale semplice, ma autentico. Personale gentile, cucina tipica, atmosfera genuina. Ci torno sempre, quando sono da queste parti ,perché è un locale che mi suscita molti ricordi

10/08/2023: La tradizione in cucina qui è ben rappresentata, ottimi piatti, giusto abbinamento dei sapori, servizio eccellente. BRAVI

18/02/2024: Abbiamo soggiornato per 2 notti dal 16 al 18/02/24 con trattamento di mezza pensione. Le camere erano spaziose ed accoglienti e l' hotel comodo come posizione per le piste da sci. Però siamo stati profondamente delusi dal cibo. In particolare la prima cena è stata terribile: ci hanno portato un antipasto che era u piccolo pezzo di pane duro con pochissimi pomodorini sopra che non aveva nessun gusto. Ma la cosa peggiore è stato il primo piatto una pasta al tonno dove avevamo svuotato direttamente sopra la pasta una scatoletta di tonno al naturale di qualità molto scarsa con anche il suo liquido tanto che la pasta galleggiava in questo liquido. Anche la carne del secondo piatto era abbastanza dura e poco gustosa ...Per non parlare poi del dessert che era una piccola coppetta dello stesso yogurt della colazione o un gelato che non sapeva da nulla e non si distingueva la fragola dalla vaniglia. Quando abbiamo fatto un commento con un cameriere sulla nostra delusione del pasto ci ha risposto che " a lui non fregava niente" quasi ridendoci dietro!