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Vignola-falesina
04/01/2024: Racconto qualche episodio per rendere l’idea dell’esperienza e del perché della recensione. Prenotiamo tavolo per 4 persone + un cane a pranzo. All’arrivo veniamo accolti da una signora che con un fare un po’ freddo e deciso ci invita immediatamente senza darci il tempo di sederci a posizionare il cane per bene perché altrimenti per lei sarebbe stato difficile servire ai tavoli. Abbiamo un pastore tedesco di 8 anni, ben abituata da sempre ad andare al ristorante, con la quale abbiamo l’abitudine di posizionarla automaticamente in maniera educata nei confronti dei camerieri ovviamente per il bene di chi lavora e per il bene del cane. Una volta seduti il pranzo é andato abbastanza bene, buon aperitivo analcolico offerto e buon vino. La cucina è tipica trentina, con qualche rivisitazione forse un po’ azzardata poiché non abbiamo apprezzato tutto tutto quello che ci veniva servito, ad esempio il tris di pasta presentava un rotolo con radicchio talmente amaro da risultare immangiabile. I dolci molto buoni che valgono più dell’intero menu. Tornando al cane, abbiamo colto più volte sempre la stessa signora (unica persona presente in sala e che abbiamo visto servire in sala), commentare al tavolo affianco (una coppia con una bimba di 1 anno e mezzo circa), la difficoltà di raggiungerli poiché c’era il cane di mezzo: "mi può passare il piatto lei signora che qui faccio fatica ad arrivarci". Dopo questa seconda velata frecciata, alla terza ero già bella che scocciata: manifestava troppa difficoltà a servire ai tavoli come se il cane fosse posizionato ovunque e in ogni lato del tavolo. Prezzi comunque nella media ma non ci ha lasciato nulla in particolare da dire che merita una seconda volta, sicuramente non per l’accoglienza e il servizio.
03/01/2024: Locale bello e pulitissimo , la proprietaria gentilissima e i cibi tutti ottimi , fatti in casa e con materie prime del territorio , il tutto immerso in un’oasi di tranquillità .

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