Scopri il migliore ristorante di cucina vegetariananella città Travesio della Pordenone

30/12/2023: Agriturismo incantevole a Travesio. Abbiamo cenato con un antipasto di salumi, speck e lardo squisiti; proseguito con un tortino di zucca mandorle ricotta affumicata, delizioso. Due secondi, capriolo e arrotolato di carne di coniglio, molto buoni. E anche il vino rosso molto apprezzato, Malbec presumo. Da riprovare in estate.

03/11/2023: Che dire, esperienza eccezionale!! Degli amici mi hanno portato in questo posto immerso nella natura, il tutto è un’esperienza culinaria e gastronomica. Posto tipico, dove si mangia e si respira la cultura del posto. Per iniziare un tagliere di salumi rigorosamente di produzione propria giacché i proprietari hanno anche una latteria che produce salumi, carni, formaggi e molte altre cose tra cui conserve. Come primo un tortino di zucca eccellente con un equilibrio perfetto tra il dolce della zucca e il salato dei condimenti, per secondo una grigliata di cinghiale fantastico, tenerissimo e profumato. Venendo dalla Sicilia ero prevenuto sui dolci perché abituato a quelli siciliani che sono come noto esagerati. Invece anche per i dolci colpito e affondato, una crostata di uva fragolina di una fragranza unica, anche il dolce alla zucca era spettacolare. Porzioni molto abbondanti. Quello che mi ha colpito sopra tutto è la squisita e genuina gentilezza e simpatia dei titolari, sempre attenti, alla mano allegri è molto molto socievoli. Insomma hai la sensazione di avere attorno amici che hanno il piacere di star con te. Rapporto qualità prezzo eccellente.