Another beautiful discovery in the city of Altamura
The place is very nice with an open kitchen, punctual and efficient service
The menu offers very well cooked and proposed dishes
The ravioli, ossobuco and pumpkin are excellent.
The chef manages to combine traditional cuisine by combining new tastes and flavours
Price a little high but you pay for the quality
Would gladly return to try the other offerings
Maurizio Piromalli
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23 Marzo 2024
8,0
Without a doubt, one of the best dinners ever had. Quality of the ingredients, attention to the customer, study and respect for the products are certainly the elements that distinguish the experience had in this place. The service was friendly and scrupulous and conveys the attention we want to give to those who choose this place to eat. The quality of the dishes eaten... another world (I recommend trying the grilled ossobuco in particular, an incredible dish). Finally, a further note of merit must be made to the menu which is completely adaptable to those who have problems with lactose and largely also with gluten.
Place to absolutely try!
Gabriele
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25 Febbraio 2024
10,0
Excellent experience, excellent food and very kind staff. Even on a Saturday evening it is calm and not in chaos. Advised
Saimen Ba
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20 Febbraio 2024
10,0
Welcoming, kind, helpful, excellent quality of raw materials, cooked very well, the ingredients are very well blended and harmonious while still feeling the flavor of every single ingredient. Having intolerances I was able to take advantage of almost all the preparations including the excellent desserts. From their preparations we can clearly understand the commitment, study and passion to obtain ever better results.
Mariella
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17 Febbraio 2024
10,0
Abbiamo scelto questo ristorante per una ricorrenza importante.
Complessivamente molto buono. Il primo piatto (pacchetti al pistacchio) è arrivato sul tavolo molto freddo e anche il piatto di portata era freddo. Lo avrei gustato di più se fosse stato caldo. Il pistacchio non ci ha fatto impazzire.
Sul servizio: abbiamo scelto dal menu un piatto sfizioso: polpo con crema di patate (buonissimo) e per dolce un gelato mantecato.
Sul menu era riportato un prezzo ma sul conto ne abbiamo trovato un altro, (anche se di un euro in più)prontamente corretto dalla direttrice di sala.
Francesco Bonasia
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12 Febbraio 2024
6,0
Quando in un ristorante si incontrano: qualità, professionalità ,cordialità,competenza,pulizia,simpatia, piacere di essere a tavola deliziati di gusti semplici e meravigliosamente buoni, cosa c'è da chiedere di più?
Congratulazioni per aver unito in un unico posto tutto ciò che un cliente può desiderare da un, dire ristorante per Calvi è davvero riduttivo.
Marta Visentini
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28 Gennaio 2024
10,0
Cucina di altissimo di livello !!
Cosmiano Pacente
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26 Gennaio 2024
10,0
Ambiente accogliente arredato con molto gusto...ottime materie prime, della tradizione, rivisitate. Personale affabile e discreto.
Locale da consigliare assolutamente
Tiziana De Marca
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26 Gennaio 2024
8,0
Siamo stati in questo ristorante a dicembre in occasione di un compleanno di un'amica.Posto molto bello,in legno all'interno,bella l'atmosfera ,cucina a vista.I piatti assaggiati sono stati molto buoni,niente di scontato ,ma piatti ricercati con accostamenti di gusti particolari,originali ,ma soprattutto molto buoni.Chef da 5 stelle.Servizio eccellente,camerieri molto professionali, e gentili.Lo consiglio a tutti.Ci torneremo sicuramente.
maria n
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19 Gennaio 2024
10,0
Un'esperienza gastronomica straordinaria da Calvi, dove il connubio tra piaceri di terra e mare raggiunge l'eccellenza. L'atmosfera elegante è solo l'inizio: il personale, estremamente gentile, dimostra una dedizione al cliente che fa la differenza.
I piatti, caratterizzati da abbinamenti delicati e particolari, rendono il menu facile da apprezzare e accattivante per ogni palato. La carta dei vini, ricca e curata, aggiunge un tocco di raffinatezza all'esperienza.
È un luogo che non esita a superare le aspettative, e il nostro consiglio è senza dubbio di farci ritorno. Complimenti al Ristorante Calvi per aver creato un'atmosfera così unica e deliziosa! Ci rivedremo 🥰
68giusic
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28 Dicembre 2023
10,0
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