Utia de Bioch In Corvara in badia

06/03/2024: Piacevole brunch a base di canederli in alta quota. Struttura molto bella. Accogliente. Servizio molto veloce. Prezzi nella media.

03/01/2024: Completamente rifatto in maniera fantastica, dunque ci siamo fermati per vederlo anche da dentro. Accolti con molta gentilezza e disponibilità da Dieter e Silvia siamo ripassati alcuni giorni dopo per pranzo. Siamo rimasti estremamente soddisfatti non solo del servizio, ma dalla qualitá dell’offerta del menu e una carta vini importante. Abbiamo mangiato l’Hamburger consigliatoci con maionese Dijon in pane ciabatta con patatine che devo dire molto buono e uno dei piatti forti il Tomahawk di vitello che posso definire stratosferico non solo per la qualitá della bestia, ma la cottura perfetta sia per la crosta esterna e anche la succositá interna, veramente molto buono. Un buon bicchiere di Sangiovese ha poi chiuso il cerchio del piacere culinario, ma che spettacolo!