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Il Ristoro della Civita


Tricarico
28/01/2024: Siamo stati più volte in questo locale accettando di buon grado alcune pecche organizzative sapendo bene che non è un mestiere facile. Si può capire che cercano di far entrare più clienti possibile ammassandoli l'uno su l'altro, si puo anche tollerare che un menù troppo vasto non sempre si può rispettare, ogni volta manca qualcosa (ma che manchi per due sabati di seguito la stessa portata perché "APPENA FINITA", deve davvero essere un best seller). Quello che ogni ristoratore esperto SA BENE, è che: O NON SI ACCETTANO le prenotazioni, OPPURE SI RISPETTANO, arrivare puntualissimi e sentirsi dire che non c'è il tavolo prenotato è davvero mancanza totale di professionalità, di considerazione per la clientela e non ultimo di educazione. Il cibo nella media non giustifica assolutamente tali comportamenti che naturalmente si rispecchiano in tutto il resto.
02/01/2024: Eccellente! Pranzo 1 dell'anno: bisogna conoscere questo posto perché si trova in un posto sperduto.. vi assicuro che vale assolutamente la pena raggiungerlo. Tutto buonissimo!!! Lo consiglio vivamente se si vuole provare la vera cucina lucana. Bravissima la cameriera!

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