I migliori ristoranti di cucina cucina sardanella città Santa teresa gallura della Olbia-tempio

10/10/2023: Tolle authentische Küche mit vielen galluresischen Leckeren. Mein Highlight neben dem obligatorischen Porchetto sind eindeutig die Ravioli dolce und die Zuppa. Zwanglose Atmosphäre. Am besten telefonisch reservieren.

09/10/2023: Wir kommen seit 39 Jahren in die Gallura, und das hier ist definitiv der beste Agriturismo, in dem wir waren. Die Zuppa, die Ravioli Dolce und das Porcetto sind Weltklasse, und der Rest ist sehr,sehr gut. Aufmerksamer und fröhlicher Service. Wir gratulieren zum Jubiläum und freuen uns schon auf nächstes Jahr!

27/09/2023: Agriturismo molto rustico e un po’ nel mezzo al nulla, già questo prediceva autenticità. Infatti così è stato: il menù è fisso, abbiamo assaggiato tantissimi antipasti molto saporiti, la zuppa gallurese è qualcosa di spaziale, due primi e il porceddu sardo squisito. Il personale è alla mano, tra cui spicca un ragazzo simpaticissimo che ha reso la nostra cena ancora più piacevole. Unica pecca i tempi di attesa tra le prime portate e il secondo: abbiamo aspettato una mezz’ora buona perché il porceddu doveva finire di cuocere. Poco male però quando si è un ferie. Dolce, caffè e ammazzacaffè tutto compreso. Io un porceddu così tenero e buono non l’avevo mai mangiato. Purtroppo non c’erano tavoli all’aperto nonostante disponessero di un bellissimo spazio all’esterno. Se soggiornate a Santa Teresa di Gallura dovete fare almeno una tappa qui, sicuramente non uscirete con la fame, anzi! Il prezzo è assolutamente in linea con tutta l’abbondanza offerta per cena.

21/09/2023: One of many Agriturismos in Sardinia serving traditional foods on a farm out in the countryside. We booked our final meal in Sardinia here. Things to know: -multi-course meal served family style includes water and wine for around 45€ per person -reservations required (I called via Whats App) -it’s a ton of food, come hungry -it’s not gourmet dining-rustic and informal setting and food How it works: -you check in and are seated -almost instantly you are brought your choice of water and a pitcher of light red wine along with a platter of cheese and meat -very shortly comes 5 different small bowls of cold vegetable salads, cabbage, pecans, potatoes etc -next up a lot of melted cheese (make little cheese crackers with the crispy Sardinian bread!) -after we received more water, a wine refill, and the first of two pastas-gnocchi in a red sauce. Then came the cheese ravioli -finally the star and best item the crispy and succulent roast pig with potatoes -after their are two desserts-a crispy pasta-like cheese thing with honey or a “cream” -of course a digestif finishes things up-I got a lemon cello (by request) while the standard was a sweet red wine -you pay back at the kitchen-cash or card Tips: -spotty cell coverage so be sure to get Google maps into your phone while inside on their Wi-Fi before leaving A unique Sardinian experience.