I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Viterbo

30/09/2023: Mio marito ed io ci siamo fermati due giorni a Chia durante uno splendido tour della Sardegna in moto. Entrambe le sere con piena soddisfazione abbiamo cenato in questo piccolo ristorante uscendone pienamente soddisfatti. Per prima cosa l’accoglienza cordiale e spiritosa di Patrizia ci ha fatto sentire ancora di più la vacanza, in secondo luogo abbiamo gustato pesce fresco e ben cucinato. Raccomandatissima l’orata o la spigola alla vernaccia, l’insalata di cozze, gli spaghetti con arselle e bottarga, il tutto innaffiato da buon vino. Il fratello Rino in cucina ci sa davvero fare.

01/09/2023: Came for lunch without reservation. The staff had lunch before serving us. High price, would not take credit card. Not to recommend!

18/12/2023: 17 Dicembre scorso abbiamo festeggiato la laurea di mio nipote All'antico Casale a San Martino al Cimino beh che dire..... una Location meravigliosa: immersa nel verde contribuisce a far vivere la magia della favola. Siamo stati accolti dalla gentile e sorridente Sig.ra Anna che ci ha accompagnati nella bellissima sala allestita solo per noi in maniera magistrale con tante stelle di Natale che facevano da coreografia ad una bellissima tavola bianca ed oro. Il personale di sala Giusy e Fabio sono stati gentili, professionali e sempre disponibili. E che dire dello chef..ogni pietanza, dall’antipasto al dolce, è stato un tripudio, sia di bellezza per la splendida presentazione sia di gusto per i sapori e gli accostamenti eccellenti. Un immenso grazie a tutto lo staff certanente quello di ieri è station tutti loro un arrivederci e non un addio con l’augurio un giorno di poterci tornare.

22/04/2024: Homemade and familiar place, tasty and classic food, sometimes slow but committed service, for quick lunches and snacks

28/02/2024: Vengo ormai spesso qui. Ottimo antipasti. Primi buonissimi e secondi di carne eccezionali. Anche la pizza è molto buona. I dolci fatti in casa sono squisiti, tiramisù, panna cotta e creme brûlé. Ormai è un punto di ritrovo per le nostre riunioni famigliari. Consigliatissimo

13/02/2024: Paolo il propietario non si discute , persona gentile e affabile, però qualcosa è cambiato all'interno del ristorante che in precedenza denotava un buon bilanciamento tra qualità e prezzo. Al momento del conto, vista la cifra elevata chiedevo spiegazioni, la persona in modo non propriamente garbato ( forse sono i suoi modi ma va bene ) mi svelava le voci cui nel momento del pranzo non avevo dato peso n.1 Coca da 1/2 L-----4 Euro, un contorno di MINICARCIOFO 6 Euro, una cicoria ( n.1 Cucchiaio..una porzione ridicola 5 Euro.....per non parlare dell'antipasto a 14 Euro veramente misero. personalmente non ci tornerò più, e mi spiace per il Sig. Paolo

28/12/2023: Due cene a base di pizza (agosto all'esterno "carino" e settembre all'interno molto da mensa). Erano alcuni anni che non mi recavo. Servizio abbastanza veloce ma la pizza non è più così interessante. Digeribilità non così facile. Pizza ai porcini presi dal barattolo. Prezzi delle bevande eccessivi (ad esempio il TreCò ma anche altri, venduti a più del doppio del prezzo di mercato).

07/10/2023: Ci torno sempre volentieri. La Ciotola non tradisce mai. Tutto digeribilissimo: enormi pizze eccezionali, calzoni immensi e ripieni a scoppiare e crostini originali. Il tutto per le mani del bravissimo pizzaiolo.